卵、砂糖、薄力粉で作る和菓子のレシピを一覧にしました。
卵、砂糖、薄力粉はほぼ家に常備しているもの。無くても、近くのスーパーやコンビニで購入できますし、海外でももちろんOKですね。
さらにプラスして、重曹、あん、蜂蜜、バター、抹茶などがあれば、いろいろな和菓子を作ることができます。
ちなみに、一覧の各レシピには、水あめ、寒天、栗の甘露煮、黒ごまなども入れていますが、別に無ければ無いまでのこと。省いて作っても和菓子は出来ますのでご安心ください。
卵、砂糖、薄力粉で作る和菓子レシピ
カステラの作り方／レシピ
ポルトガルのカステラ「パンデロー」の作り方
＋ 重曹とはちみつ
丸ぼうろの作り方／レシピ
＋重曹とあん
六方焼きの作り方
どら焼きの作り方／レシピ
つやぶくさの作り方
白あんの和菓子を作るなら「カステラ饅頭」がオススメ
＋重曹、あん、バター
栗まんじゅうの作り方
＋あん
まるで一六タルト！あんロールケーキの作り方／レシピ
＋バター
かぼちゃパイ饅頭のレシピ／作り方
＋蜂蜜とさつまいも
黄金芋の作り方／レシピ
※シナモンはお好みで
＋蜂蜜、白味噌
松風のレシピ／作り方
＋抹茶とあん
茶通の作り方／レシピ
＋はったい粉とあん
はったい粉まんじゅうの作り方
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