栗を使った和菓子のレシピ

栗の和菓子、ごはんのレシピを一覧にしました。

生栗を買って、ゆでて、栗きんとんにしてもよし、

生栗の皮をむいて、おこわに、

あるいは栗ペーストを買って、栗のお汁粉に…などなど

栗は食べ方も様々。栗を買って、和菓子作りに挑戦してみませんか。

秋の味覚の王様、「栗」を堪能しましょう！

栗の基本

栗の基本：皮むきとゆで方

生栗で作る和菓子

栗きんとん（栗茶巾）の作り方

栗汁粉の作り方

栗あんの作り方

栗の甘露煮の作り方

栗でごはん

栗おこわの作り方

栗ごはんの作り方

栗の甘露煮で作る和菓子

栗まんじゅうの作り方

栗蒸しようかんの作り方

栗きんつばの作り方