さつまいもで作る和菓子のレシピをリストにしました

さつまいもを使う和菓子のレシピを一覧にしました。

さつまいもは一年中出回っていますが、一番美味しいのは秋~冬。紅あずまや鳴門金時をはじめ、安納芋や紫芋など普段あまり見かけないさつまいもも出回ります。

さつまいもは、加熱の仕方で甘さが変わります。甘く加熱すると、お菓子に入れる砂糖を減らすことも出来ますよ。

秋・冬の味覚「さつまいも」を堪能しましょう!

 

さつまいも調理の基本

さつまいもの甘さを引き出す調理法は?

 

さつまいもであん作り

さつまいも餡の作り方

 

さつまいもで和菓子作り

熊本名物「いきなり団子」の作り方 黄金芋の作り方/レシピ 安納芋の「芋きんつば」レシピ すっきり甘さの芋ようかんの作り方 しっとりタイプの芋ようかんの作り方
 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です