【動画】流し缶(玉子豆腐器)に入れる、クッキングシートの折り方

流し缶(玉子豆腐器)に入れる、クッキングシートの折り方を動画でご紹介しています。

玉子豆腐器は、12×7.5cmサイズを使用しています。

流し缶については、こちらをご参考に

あると便利な和菓子の道具:玉子豆腐器(小サイズ)

生地を型に流し蒸して作る和菓子(栗蒸し羊羹、浮島、ういろう等)には、クッキングシートを入れて蒸すことをおすすめします。

蒸した後、取り出しやすいですよ。

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。