和菓子道具の紹介：教室でも使っています！かき氷器

外で食べるフワフワのかき氷も美味しいのですが、ご自宅で氷を削って作るかき氷もおいしいですよ！

１台は持っておきたい「かき氷器」。最近は自宅用でコンパクトなものもたくさんでていますよ。ぜひ購入をオススメしたい２台をご紹介します。

手軽にかき氷が出来ます。手が疲れないのがいいところ。頻繁に氷を削る方にはオススメです。氷は付属の専用ケースを使って凍らせても、市販の氷を直に入れることも可能です。

削った氷の状態は、やや固め。やはりお店のようなフワフワにはなりませんが、充分おいしいです。

サイズも小型。収納もスペースを取りません。上部の氷を削る部分が取り外せるので、コンパクトになります。シーズンオフは箱に収納し、戸棚に入れています。

手動のかき氷器は、削るスピード・具合を自分で調節できるところがいい。しかもレバーの動かし方によっては、ふわふわ氷に近いものも出来上がりますよ。

また、氷を最後まで削り切ってくれるのもうれしいです。

手動タイプなら、やっぱりロングセラーの「キョロちゃん」がおすすめ。復刻版があります。ご自宅のインテリアにもおすすめ。レトロ可愛い。

我が家は2代目のビーバーキョロちゃんを今でも使用しています。

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