あんこラボのレシピコラム

おすすめの和菓子雑貨・グッズ５選をご紹介

和菓子お取り寄せ

六方焼きの作り方

フライパンで焼く

あると便利な「おろし金」：軽羹や薯蕷饅頭に山芋をすりおろします

和菓子の道具

軽羹まんじゅうの作り方

まんじゅう

【材料の基本】覚えておきたい！小豆の基礎知識

和菓子の材料

豆大福の作り方

大福

あん餅雑煮の作り方

ぜんざい・汁粉・雑煮レシピ

小正月の小豆粥の作り方

ぜんざい・汁粉・雑煮レシピ

花びら餅の作り方②：味噌あんを作る

求肥

花びら餅の作り方①：ごぼうの蜜煮を作る

求肥