ポルトガルはスイーツ天国です。リスボンの街中には至るところにお菓子屋さんがあります。
どこのお店も同じようなお菓子が売られていましたが、きっとリスボンの人たちは定番が好きなのかな、と。そして自分のお気に入りのお菓子屋さんがあるのだと思います。
たいていのお店にはカフェスペースがありますので、ぜひその場でお菓子とコーヒーを味わいたいですね。
今回はポルトガルを訪れたらぜひ食べたいスイーツを写真と共にご紹介します。
ポルトガルで味わいたい、オススメのポルトガルスイーツ
ポルトガルスイーツにはどんなものがあるの？
実際にポルトガルを訪れて現地で食べたスイーツの写真を並べました。
黄色いスイーツが多いですよね。ポルトガルは卵黄を使ったスイーツが多いのが特徴。そもそもポルトガルのお菓子は、修道院で余った卵黄の再活用から始まった物が多く、伝統的に卵黄がよく使われています。
種類は焼き菓子が圧倒的に多く、その他揚げ菓子なども。また街中にはパン屋も多く、クロワッサンなども美味でした。
中でもおすすめは、クロワッサンとボーラ・デ・ベルリン（Bola de Berlin）
お菓子ではなく、すみませんパンですが。
パン屋とカフェで食べたクロワッサンとポーラ・デ・ベルリンが絶品。ポルトガルはパンのレベルが高い！フランスとは異なる美味しさがありました。
クロワッサンはブリオッシュタイプ。しっとりとして甘さ控えめ。朝食時のカフェを覗くと、クロワッサンにハムとチーズを挟んで食べている光景をよく見かけました。
ポーラ・デ・ベルリンは、カスタードクリーム入りの揚げドーナツ。カスタードが甘すぎず、ドーナツもふわふわとした軽めな生地。どちらも街中のパン屋さんなら、どこでも置いてあります。
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- クロワッサン
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- ボーラ・デ・ベルリン
カフェでの注文方法
カフェでいただく時は、スイーツとコーヒーを頼むのがおすすめ。
比較的、ショーケースの前で注文するスタイルが多かったですね。その場合の注文方法は、好きなお菓子を指さし「et cafe americano（アメリカンタイプのコーヒーも）」とお願いすれば大丈夫。ちなみにポルトガルのコーヒーは濃いエスプレッソが定番。本当に濃いので、アメリカンタイプがおすすめです。
（ポルトガル語ではアメリカンタイプのコーヒーをAbatanado アバタナードと呼びます）
【ちょっとここでポルトガル語】
こんにちは：Ola（オラ）
ありがとう：Obrigado/Obrigada（女性はオブリガーダを使います）
さようなら：Adeus（アデウス）
1：um（ウム）
2：dois（ドイス）
3：tres（トレス）
4：quatro（クアトロ）
カフェで注文する時、道を尋ねる時など「旅の指さし会話帳」があると便利。ポルトガルもややご年配の方は英語が通じないこともありました。指さし会話帳のKindle版を見ながら、単語羅列すると何となく会話が成立しました。
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