つぶあん・こしあん作りワークショップ in ドイツ

海外在住のみなさま、あなたの元へあんこを炊きに伺います。あんこワークショップ in 海外。いよいよ今年は実現させます

第一弾はドイツ・ミュンヘン。日程は6月2日の土曜日です。

 

【開催概要】

日時:2018年6月2日 13:00~16:00

場所:ミュンヘン市内(詳細はお申込み後にご案内します。中心部から電車で10~15分位)

費用:無料

定員:4名様

お申込み方法:お名前、ご連絡先、参加人数をご記入の上、メールにてご連絡ください。

メール宛先:ankolabo@gmail.com

餡作りは最初から最後まで、全工程行います

日本から持参した小豆とドイツで購入する予定の小豆で、つぶあんとこしあんを作ります。

豆の浸水から、煮熟、そして砂糖を加えて練り上げるところまで、3時間で全工程を行いますよ!

全工程を体験すれば、翌日からはご自身でおいしいあんこが炊けるようになります。

   

つぶあんとこしあんの両方を1回で学べます

ワークショップでは、つぶあんとこしあんの両方を作ります。つぶあんとこしあんの両方が出来れば、小豆以外の豆を使った餡作りも出来るようになりますよ。

もちろん、こしあんの作り方をマスターすると、練り切りあんも自作できるようになります。

 

参加費は無料です

海外なので、参加費は無料。あんこを食べたい方もぜひどうぞ。

つぶあん、こしあんが出来上がったら、最後に皆さんで試食。そして残りはどうぞお持ち帰りください。

 

海外にいるからこそ、食べたくなる「あんこ」。しかし、海外では容易にあんこを入手できません。自分で作るしかない。

あんこラボにも海外から一時帰国の方が、あんこを炊きにいらっしゃいます。みなさま「現地ではネットで調べて自己流で炊いてます」と。

もちろんネットでも十分な情報は得られますが、なかなか細かいコツは伝わりません。ぜひこの機会に、あんこ炊きを体験してみませんか?

 

2 COMMENTS

K-S

ロンドン在住です。ワークショップに行きたいのですが、そうもいかず、せめて単発に行きたいと思ってもなかなか日程が合いません。どうかどうか、ロンドンへも来てください!お願いします。

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wpmaster

コメント、ありがとうございます!
来年はロンドンにも伺えればと考えています。
またご案内させていただきます。

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