「すはま」はきなこの和菓子。お茶席のお干菓子としてよく用いられています。 すはまの歴史、詳しくは不明。ただ江戸時代には食べられていたそうで、名前の由来は「州浜形」から来ています。 今回のすはまレシピは、もっちり食感のそら … 続きを読む うぐいすきなこで作るすはまの作り方／レシピ