関西と関東では、ぜんざいの様子がやや異なります 関西は小豆のつぶ有りがぜんざい、つぶ無しがお汁粉 関東はつぶの有り無しではなく、汁気少な目がぜんざい、汁気多めがお汁粉になります。だから粟ぜんざいはこしあんですが、汁気少な … 続きを読む 関西風ぜんざいの作り方