今や世界のスイーツの定番となった「抹茶」。苦味と鮮やかな緑色が大人気です。 最近は和菓子にも抹茶を使う機会が増えました。でもどんな抹茶を選べばよいのか、悩むことも。 そこで、和菓子作りにおすすめな抹茶をご紹介します。抹茶 … 続きを読む 抹茶選び：抹茶の和菓子に使いたいおすすめの抹茶